五香毛豆

五香毛豆

做       法:
口       味:
五香
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-05-22
57.2万 浏览量 8428 收藏
毛豆,就是新鲜连荚的黄豆。它能驱除邪气,止痛,消水肿。能除胃热,通瘀血,解药物之毒。因为 它的豆荚上有毛,所以叫毛豆。 五香毛豆,是百吃不厌的消夏小食。除了自己在家制作,外面的烧烤摊、砂锅摊上,五香毛豆也是必 备品,因为这个菜不管是作为零食、还是做下酒菜,都是不错的选择。 这个做起来真是很简单,没什么技巧,只要煮熟、浸泡、入味就可以。
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用料

主料
毛豆
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#五香毛豆#的制作步骤

1. 准备食材:毛豆、红花椒、大料、香叶桂皮、干红辣椒
2. 把毛豆两端剪去
3. 清洗干净
4. 锅内放清水,放入精盐、料酒
五香毛豆的做法步骤_1
5. 放入其他调料
6. 放入毛豆
7. 开锅后撇去浮沫,煮20分钟即可
8. 浸泡2小时入味,就可以食用了
五香毛豆的做法步骤_2五香毛豆的做法步骤_3
分类标签: 小吃 东北菜 更多

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