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>
槐花紫薯蒸糕
槐花紫薯蒸糕
做 法:
蒸
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-05-27
34.4万
浏览量
4640
收藏
槐花花期将过,不想错过,赶着做了几道槐花美食。这个蒸糕算不上糕点,因为是就着手边的材料做的。紫薯、山药、槐花,一路尽是清新食材。蜂蜜增加了清甜。虽算不上精致,却也是色香味俱全。
扫一扫边看边做
用料
主料
槐花
适量
紫薯
适量
辅料
山药
适量
糯米粉
适量
调和油
适量
蜂蜜
适量
#槐花紫薯蒸糕#
的制作步骤
1.
材料备齐。
2.
紫薯
、
山药
蒸熟;
3.
紫薯去皮用勺子压成泥,山药用搅拌机打成山药泥备用;
4.
槐花
洗净沥干,稍稍剁碎;
5.
紫薯泥混合少许山药泥,加入槐花、
糯米粉
、食用油、
蜂蜜
做成面团;
6.
用圈圈模在面团上压出糯米糕;
7.
紫薯槐花糕上锅大火蒸20分钟;
8.
蒸好后装盘淋些许山药泥和槐花花瓣即可。
分类标签:
甜品
浙菜
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