木瓜蛋奶布丁

木瓜蛋奶布丁

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-05-28
78.8万 浏览量 4702 收藏
布丁有很多种,我们常吃的有蛋奶、水果、巧克力等多种不同口味。布丁的造形也千变万化,但是所有布丁由于食材性质决定必须要依靠容器完成制做过程,比如著名的cup pudding特色除了丰富的品种选择,更在于它精美的容器吸引了无数甜品喜好者。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
适量
木瓜
适量
辅料
适量
适量
适量

#木瓜蛋奶布丁#的制作步骤

1. 木瓜切成小丁,一半切粒留做装饰
2. 一半用料理机打成木瓜泥
3. 加入细砂糖和少量吉士粉
4. 鸡蛋打散,搅拌至糖融化。
木瓜蛋奶布丁的做法步骤_1
5. 倒入木瓜泥牛奶搅拌均匀成蛋奶液。
6. 将蛋奶液过筛两次装入烤盅。
7. 放入装了水的烤盘中,水浴法烤制。
8. 烤箱中下层,160度烤制35分钟。也可以放入蒸锅蒸熟。
木瓜蛋奶布丁的做法步骤_2木瓜蛋奶布丁的做法步骤_3
分类标签: 粤菜 圣诞节 更多

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