皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
2小时
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-06-01
37.8万 浏览量 4627 收藏
夏天的时候,喝点粥还是不错的。 锅有点小,感觉米的分量没有控制好,所以粥有点稠,不过味道还是很不错的。
扫一扫边看边做

用料

主料
大米
适量
皮蛋
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#皮蛋瘦肉粥#的制作步骤

1. 大米淘洗后浸泡,瘦肉切丝,生、小切末。
2. 皮蛋切碎块。
3. 大米浸泡2个小时左右入电饭锅用煮粥模式煮好。
4. 把煮好的粥倒入珐琅锅,加入姜末煮开。
皮蛋瘦肉粥的做法步骤_1
5. 加入瘦肉丝搅匀。
6. 加入皮蛋块搅匀。
7. 肉丝烫熟后,粥中加入少许盐调味关火。撒入葱末即可。
8. 美味的皮蛋瘦肉粥就做好了。
皮蛋瘦肉粥的做法步骤_2皮蛋瘦肉粥的做法步骤_3
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