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>
皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥
做 法:
熬
口 味:
咸鲜
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
2小时
烹饪时间:
<30分钟
wangyang
会员
2572
道菜 -
15575
人气
发布时间:2015-06-01
37.8万
浏览量
4627
收藏
夏天的时候,喝点粥还是不错的。 锅有点小,感觉米的分量没有控制好,所以粥有点稠,不过味道还是很不错的。
扫一扫边看边做
用料
主料
大米
适量
皮蛋
适量
辅料
猪肉
适量
姜
适量
葱
适量
食盐
适量
#皮蛋瘦肉粥#
的制作步骤
1.
大米
淘洗后浸泡,瘦肉切丝,生
姜
、小
葱
切末。
2.
皮蛋
切碎块。
3.
大米浸泡2个小时左右入电饭锅用煮粥模式煮好。
4.
把煮好的粥倒入珐琅锅,加入姜末煮开。
5.
加入瘦肉丝搅匀。
6.
加入皮蛋块搅匀。
7.
肉丝烫熟后,粥中加入少许盐调味关火。撒入葱末即可。
8.
美味的皮蛋瘦肉粥就做好了。
分类标签:
粥
粤菜
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