火煺玉米薄饼披萨

火煺玉米薄饼披萨

做       法:
微波
口       味:
奶香
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-06-10
89.8万 浏览量 1.1万 收藏
披萨用平底锅来做,饼底用锅来烙,像是烙饼一样。再把馅料放上面,盖锅盖焖一下即可。也可用微波炉来烤也是不错滴选择偷懒法,不用烤箱也能做出美味披萨;又省事,而且味道也是一样的,正适合家里没有烤箱,但又想自己动手做的人呢。喜欢的朋友也快来试试吧偷懒法,不用烤箱也能做出美味披萨;偷懒法,不用烤箱也能做出美味披萨;而在选材上,花牛选择相对好熟的火腿和玉米。这里也推荐大空选择相对易烹饪的食材,如火腿、虾仁、鸡
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用料

主料
高筋面粉
150克
辅料
1克
90克
100克
1大把
4片
1/4个
适量
1小匙
半小匙
适量
适量
适量

#火煺玉米薄饼披萨#的制作步骤

1. 高筋面粉、糖、盐、干酵母、水、橄榄油混合揉成面团;静置发酵15分钟;
2. 发酵后用擀面杖擀成薄饼;准备材料,火腿切片,荷兰豆洗净对半切段,洋葱切碎;
3. 开中小火,放平底不粘锅;把擀好的薄饼放在锅内,涂抹番茄酱,把所有材料放在上面;
4. 这时盖上锅盖,转小火慢烙,约10分钟后,取出装盘;把奶酪丝放在上面;
5. 最后放微波炉加热5分钟即可。
火煺玉米薄饼披萨的做法步骤_1火煺玉米薄饼披萨的做法步骤_2

大师秘籍

1、注意饼皮不要太厚,不然不易成熟。
2、烙饼时不要火过大,一定要小火慢烙。
3、可根据个人喜好添加其它蔬菜。
更多秘籍: 高筋面粉的做法
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