白菜泡菜
发布时间:2015-06-11
40.3万 浏览量
4984 收藏
白菜泡菜是一道非常简单的菜式,营养丰富,开胃爽品,非常受欢迎。
#白菜泡菜#的制作步骤
1. 白菜洗净,切段。加一勺盐腌制十几分钟出水。倒掉腌出来的水。
3. 再加入3茶勺
韩式辣酱,用筷子搅拌均匀,让每一片白菜都沾有韩式辣酱。加入3茶勺
蜂蜜进去,把泡菜放保鲜盒里,腌制2-3天,中间时不时的拿出来翻两翻,到时候就可以吃了。
大师秘籍
1、由于泡菜在腌制过程中会产生亚硝酸盐,这是公认的致癌物质,因而泡菜不宜多食。