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>
黑芝麻曲奇
黑芝麻曲奇
做 法:
烤
口 味:
甜味
难 度:
中级
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
1-2小时
zhengliming
会员
1548
道菜 -
15676
人气
发布时间:2015-06-30
61.8万
浏览量
4709
收藏
酥脆的曲奇,一直都深受老人孩子的喜欢,酥脆的口感,入口即化。
扫一扫边看边做
用料
主料
芝麻
适量
黄油
200克
辅料
淡奶油
适量
糖粉
适量
#黑芝麻曲奇#
的制作步骤
1.
所有食材准备。
黄油
软化后加入
糖粉
,用打蛋器打发至膨胀发白。分两次加入
淡奶油
,每次搅打均匀年以后再加入,使其完全融合。
2.
筛入低粉和盐,用刮刀切拌均匀,加入适量的黑
芝麻
,拌匀。装入袋子,放冰箱冷藏30分钟。拿出来。揉成长条。
3.
分成一个个剂子,稍微团圆后,手指蘸水,把剂子压成圆饼。放入预热好的烤箱,170度,上下货,中层,烤15分钟左右。出炉。冷却后装入密封袋保存。
大师秘籍
1、黄油室温融化,用手指轻轻能按下去即可。
更多秘籍:
芝麻的做法
黄油的做法
分类标签:
零食
小吃
西餐面点
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