千层肉酱面

千层肉酱面

做       法:
口       味:
奶香
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2015-07-01
66万 浏览量 1.1万 收藏
吃过BSK的千层面没有?忍不住吐槽啊。画风和菜谱反差太大有没有。简直不忍直视。味道也没觉得好吃,试试我这个以后,保证不要再去送银子! 而且,夏天吃这个很舒服,开胃简单。最重要的是,带便当的话就太方便了!孩子也喜欢可以吃半碗。
扫一扫边看边做

用料

主料
面条
400克
猪肉
200克
奶酪
300克
辅料
1/4个
1头
1汤匙
1茶匙
1汤匙
2茶匙
20克

#千层肉酱面#的制作步骤

1. 准备原料。
2. 猪肉剁碎。番茄去皮切丁。洋葱切末。
千层肉酱面的做法步骤_1
3. 锅里放黄油,小火融化。煸炒洋葱和蒜。
4. 出香味后倒入肉末,炒变白,趁热撒白葡萄酒或者朗姆酒。继续炒到肉末干松。
千层肉酱面的做法步骤_2
5. 放入番茄丁,番茄酱白糖。翻炒均匀。兑一碗水,大火煮沸调入1茶匙盐。转小火继续煮20分钟。
6. 收干汁。
千层肉酱面的做法步骤_3
7. 意大利面片煮熟,水多,稍微加点盐煮。
8. 一层面片,一层肉酱,一层芝士,码放好。
千层肉酱面的做法步骤_4
9. 放满后,烤箱预热190度,20分钟。
10. 表面微微有点黄的最好吃。
千层肉酱面的做法步骤_5千层肉酱面的做法步骤_6

大师秘籍

1、试试吧!好吃到爆。那个肉酱做起来比较麻烦,就是披萨酱,可以一次做多一点,分装冷冻保存,吃的时候直接撒。不过这是针对懒人或者忙人,真的建议现做现吃。只是说可以冷冻保存。
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