猪肉酸菜馅饼

猪肉酸菜馅饼

做       法:
口       味:
酸咸
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-07-02
65.2万 浏览量 9791 收藏
面粉、酵母、温水混合 。搅拌成光滑面团,发酵。猪肉切小块。猪肉绞成馅。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
500g
酸菜
1棵
辅料
适量
10g
适量
适量
适量
3根
适量
460ml
适量

#猪肉酸菜馅饼#的制作步骤

1. 面粉、酵母、温水混合。
猪肉酸菜馅饼的做法步骤_1
2. 搅拌成光滑面团,发酵。
猪肉酸菜馅饼的做法步骤_2
3. 猪肉切小块。
猪肉酸菜馅饼的做法步骤_3
4. 猪肉绞成馅。
猪肉酸菜馅饼的做法步骤_4
5. 酸菜剁碎,挤干水分。
猪肉酸菜馅饼的做法步骤_5
6. 将猪肉馅、大葱、酸菜混合,放入豆油酱油五香粉、精盐、味精
猪肉酸菜馅饼的做法步骤_6
7. 搅拌均匀。
猪肉酸菜馅饼的做法步骤_7
8. 发面的面团取出,揉匀,搓长条,分成小剂子,擀成面皮,包入馅料。
猪肉酸菜馅饼的做法步骤_8
9. 收口捏紧,收口朝下。
猪肉酸菜馅饼的做法步骤_9
10. 擀成圆饼。发酵30分钟。
猪肉酸菜馅饼的做法步骤_10
11. 锅中放入适量油,油热,小火放入发好的饼,烙至两面金黄,里面成熟即可。
猪肉酸菜馅饼的做法步骤_11猪肉酸菜馅饼的做法步骤_12

小编推荐

本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24479 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41583 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19560 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30136 阅读