红枣玉米发糕

红枣玉米发糕

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2015-07-03
60.5万 浏览量 1.1万 收藏
这一款点心的甜度,按个人喜好来调配,喜甜的就多加点糖,不喜欢的就少加一点哦。
扫一扫边看边做

用料

主料
面粉
200克
玉米粉
100克
辅料
3克
200毫升
适量
适量

#红枣玉米发糕#的制作步骤

1. 备好所用材料。
2. 将温水及白糖加至在玉米粉里。
红枣玉米发糕的做法步骤_1
3. 拌至玉米粉均匀吸水。
4. 再将酵母用温水泡开。将面粉及酵母水加至在玉米糊里。
红枣玉米发糕的做法步骤_2
5. 将面团揉至光滑后入容器。
6. 醒发至膨松后,用时差不多30-45分钟的样子。
红枣玉米发糕的做法步骤_3
7. 再将红枣轻轻码在面糊上面。
8. 入蒸锅,蒸水蒸制40分钟。蒸好后放凉脱模再改刀即可享用。
红枣玉米发糕的做法步骤_4红枣玉米发糕的做法步骤_5

大师秘籍

1、在蒸制的时候,不要开盖看。蒸好后放凉就十分好脱模了。
分类标签: 馒头 更多

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