牛肉粥

做法: 口味:清淡 难度:普通 人数:1-2人 准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
主料
辅料
牛肉粥的做法

牛肉具有补脾胃、益气血、除湿气、消水肿、强筋骨等作用,再配以粳米煮粥,更宜脾胃之气,因此产妇食用此粥,则可脾胃健壮、气血充盈、筋骨强健。

1备好材料:牛肉馅80克、大米60克、糥米30克、西芹80克。将大米和糥米淘洗干净加入清水。启动电压力锅加压13分钟。电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。

2将已经加入了老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。电压力锅解压后,打开盖子,再次启动,当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌均。锅再开,下入西芹碎。煮开1-2分钟即可食用。

烹饪技巧:
不用压力锅,用其它锅煮制程序相同。

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