首页 > 菜谱大全 > 蔓越莓小蛋糕

蔓越莓小蛋糕

做法：

烤

口味：

甜味

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

不吃不会大厨甜点大师

20 道菜 - 16436 人气

发布时间：2015-08-06

69.7万浏览量 6917 收藏

简简单单，萌达达的蔓越莓小蛋糕就出炉了，蔓越莓的酸甜，加上蛋糕外壳略焖后出现的小脆壳。

扫一扫边看边做

用料

主料

鸡蛋

2个

蛋糕粉

适量

辅料

葵花籽油适量	柠檬适量
牛奶适量	蔓越莓适量
白糖适量

#蔓越莓小蛋糕#的制作步骤

1. 准备食材。鸡蛋中放入糖，然后挤入柠檬汁。手持电动打蛋器，将鸡蛋打至均匀细腻充盈无泡。

2. 沿盆边一侧慢慢加入牛奶和色拉油，再次快速用打电器打匀。筛入蛋糕粉切拌均匀至无颗粒。蛋糕机提前预热，并在模具上刷一层色拉油。

3. 将拌好的蛋糊倒入模具中八分满即可（我倒多了点），再撒上点切碎的蔓越莓。盖上盖子，约五分钟左右。蛋糕成熟，喜欢外壳脆一点的，可断电在闷会，这样底部外壳上色漂亮。

大师秘籍

1、喜欢甜的，可以适当增加10克的糖量。

更多秘籍: 鸡蛋的做法蛋糕粉的做法

分类标签: 零食西餐面点七夕节母亲节万圣节更多

小编推荐

这么做茄子也很好吃

做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。

朱长江 196072 阅读

本月最值得期待菜谱！现在看还来得及

一直到今年自己筹划端午节粽子，我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好，包粽子的手艺要好，就连煮粽子也极花时间。去开化考察时，看粽娘们手巧，上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了，菜菜也跟着粽娘们学了几招。

菜菜美食日记 24477 阅读

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了！

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28442 阅读

适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦～

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19294 阅读

葵花籽油适量	柠檬适量
牛奶适量	蔓越莓适量
白糖适量

蔓越莓小蛋糕