糖霜花生
发布时间:2015-08-15
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花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育,增强记忆的作用。
#糖霜花生#的制作步骤
2. 花生米放在烤盘上,放入烤箱,温度160度,时间15分钟烤熟;
3. 锅里放少量的水,加入细砂糖,煮成糖浆,加入烤好的花生米,拌均匀;
大师秘籍
1、做这道零食,最好是用不粘锅,很方便;
2、我用了花生和大杏仁,除了这些还可以用榛子,腰果等,做成各种糖霜坚果;
3、做好的糖霜花生,完全晾凉之后最好放入密封的容器中保存,否则容易受潮变得不脆影响口感。