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樱花饭团
樱花饭团
做 法:
煮
口 味:
原味
难 度:
普通
人 数:
3-4人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
wangjinli
会员
4187
道菜 -
15629
人气
发布时间:2015-08-24
64万
浏览量
1.1万
收藏
樱花饭团,加入了酸甜口儿的紫苏梅和泡菜萝卜,充满夏日气息的清爽饭团得到了全家人的一致喜欢!
扫一扫边看边做
用料
主料
大米
150克
辅料
乌梅
适量
苋菜
少许
#樱花饭团#
的制作步骤
1.
盐渍樱花清洗一遍,再用清水泡半个小时去除盐味
2.
大米
煮熟备用
3.
紫苏梅子取梅子肉切成细末
4.
酸甜味儿的泡菜萝卜切丁
5.
红
苋菜
洗干净后用开水焯一下取汁少许
6.
米饭放入大碗中,加入切碎的紫苏梅、泡菜萝卜和苋菜汁
7.
用勺子搅拌均匀
8.
将拌好的米饭放在三角饭团模具中,上面再放一朵挤去水分的樱花
9.
压出形状,樱花饭团就做好了
大师秘籍
1、如果没有酸甜口味的泡菜萝卜,就加点点寿司醋吧。
更多秘籍:
大米的做法
分类标签:
米饭
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