樱花饭团

樱花饭团

做       法:
口       味:
原味
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-08-24
64万 浏览量 1.1万 收藏
樱花饭团,加入了酸甜口儿的紫苏梅和泡菜萝卜,充满夏日气息的清爽饭团得到了全家人的一致喜欢!
扫一扫边看边做

用料

主料
大米
150克
辅料
适量
少许

#樱花饭团#的制作步骤

1. 盐渍樱花清洗一遍,再用清水泡半个小时去除盐味
2. 大米煮熟备用
3. 紫苏梅子取梅子肉切成细末
4. 酸甜味儿的泡菜萝卜切丁
5. 苋菜洗干净后用开水焯一下取汁少许
6. 米饭放入大碗中,加入切碎的紫苏梅、泡菜萝卜和苋菜汁
7. 用勺子搅拌均匀
8. 将拌好的米饭放在三角饭团模具中,上面再放一朵挤去水分的樱花
9. 压出形状,樱花饭团就做好了
樱花饭团的做法步骤_1樱花饭团的做法步骤_2

大师秘籍

1、如果没有酸甜口味的泡菜萝卜,就加点点寿司醋吧。
更多秘籍: 大米的做法
分类标签: 米饭 更多

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