萝卜排骨汤

萝卜排骨汤

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2015-09-09
35.2万 浏览量 2338 收藏
夏末秋初,清热祛火的萝卜是最当令的健康美味,正适合生津止渴、化痰止咳,润肺除燥。这不,麻溜的用白萝卜和排骨煲了一锅汤来润肺滋补。
扫一扫边看边做

用料

主料
排骨
500克
白萝卜
1棵
辅料
适量
适量
适量
适量

#萝卜排骨汤#的制作步骤

1. 准备食材:排骨白萝卜
2. 准备调料:片。
3. 排骨焯水捞出,用温水洗净浮沫。
4. 煮锅置火上,放足量的水,放入焯过水的排骨,加入葱段姜片。
萝卜排骨汤的做法步骤_1
5. 大火烧沸后,盖上盖子改中小炖煮。
6. 煮排骨的时候处理白萝卜,白萝卜去皮切成滚刀块。
7. 排骨大约煮40钟,放入切好的白萝卜,继续中小火煮制。
8. 煮至白萝卜熟透,加入适量食盐胡椒粉即可关火。(可以放入鸡精)
萝卜排骨汤的做法步骤_2萝卜排骨汤的做法步骤_3

大师秘籍

1、萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。
2、白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。
3、服食补药的时候,忌食萝卜。
分类标签: 更多

小编推荐

本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24479 阅读
莳萝 清酒 蒸蛤蜊这才是深夜食堂的标配吧。
之前有两周两周没更新,上海的42℃,真的让人不想动。为了解暑,我买了一些莳萝(一种常用于泰式鱼的食材),将它和酒蒸蛤蜊相结合,做出新的味道,却好吃的不得了。
承多猫 19564 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30138 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 99460 阅读