凉拌白菜

凉拌白菜

做       法:
口       味:
清淡
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-09-14
87.4万 浏览量 1.1万 收藏
“凉拌白菜”一个经济实惠又清冽爽口的佐粥小菜。喜欢做这种“纯手工”的小菜,花钱不多还特下饭,是既经济实惠还有一点点的成就感。 这个小菜用料不多制作也不繁琐,几片白菜叶、几枚红尖椒、一小勺味极鲜酱油,用少许精盐就能拼凑出一碟佐粥清爽的小菜肴,是个“五毛钱小菜”,成本不高,但用来佐粥极有“疗效”。
扫一扫边看边做

用料

主料
白菜
150克
辅料
5个
适量
1棵
2茶匙
1.5茶匙

#凉拌白菜#的制作步骤

1. 红尖椒洗净切碎、香菜洗净切段,大瓣切细粒。
2. 白菜叶洗净,去掉根部老帮后切成拇指大小片。
3. 把切好的白菜片、红辣椒碎、蒜粒盛到容器里,调入精盐拌匀腌渍20分钟。
4. 把腌渍好的蔬菜攥掉大部分水分,调入味极鲜酱油后拌匀。
凉拌白菜的做法步骤_1凉拌白菜的做法步骤_2

小编推荐

本月最值得期待菜谱!现在看还来得及
一直到今年自己筹划端午节粽子,我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好,包粽子的手艺要好,就连煮粽子也极花时间。去开化考察时,看粽娘们手巧,上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了,菜菜也跟着粽娘们学了几招。
菜菜美食日记 24479 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41584 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30138 阅读
适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦~
比较适合新手的一款蛋糕,其实并不是很难,但是烤箱温度一定要控制好哦~
小菁同学 19305 阅读