卤鸡蛋

卤鸡蛋

做       法:
口       味:
五香
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2015-09-29
101.8万 浏览量 1.3万 收藏
卤鸡蛋的主料为鸡蛋,是冷食佳品,营养丰富,味道鲜美。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#卤鸡蛋#的制作步骤

1. 鸡蛋洗净后放入煮锅,添入足够的清水,以没过鸡蛋为好。放入香叶八角桂皮、精盐、生。倒入适量老抽。倒入一汤匙白糖
卤鸡蛋的做法步骤_1
2. 煮锅上炉,小火煮至鸡蛋熟。把煮好的鸡蛋的壳敲破。调入白酒,鸡蛋放在汤汁里卤制两天即可。
卤鸡蛋的做法步骤_2卤鸡蛋的做法步骤_3

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