家常豆腐煲

家常豆腐煲

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-10-09
33.7万 浏览量 2381 收藏
豆腐煎的外焦里嫩,经大火烧制,豆腐吸收了所有调料的味道,入口外酥香内软嫩。
扫一扫边看边做

用料

主料
豆腐
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#家常豆腐煲#的制作步骤

1. 锅内放油,豆腐切块入锅,转中小火慢煎。两面煎至金黄后盛出。爆香蒜末。沏入开水,调入适量盐,糖,生抽蚝油等。
家常豆腐煲的做法步骤_1
2. 把煎好的豆腐块回锅,转中大火烧制。当锅内的汤汁快要收干时,放入葱段。倒入芡汁。大火收汁,即可出锅。
家常豆腐煲的做法步骤_2家常豆腐煲的做法步骤_3

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