陈皮粉葛骨头汤

陈皮粉葛骨头汤

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-10-10
89.8万 浏览量 1.5万 收藏
这是一道清热解毒的清润汤水,非常适合秋天润燥。粉葛既是一种食材,同时也是一种药材,它还有一个名字叫葛根,它有清凉降压、清心明目、扩张血管、降血压、抗癌等作用,还有清热解毒、养肝、理气、养颜等医用功效。
扫一扫边看边做

用料

主料
猪排
适量
葛根
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量

#陈皮粉葛骨头汤#的制作步骤

1. 陈皮薏米赤小豆分别清洗干净,然后用清水浸泡1小时。排骨斩块,冷水入锅,焯去血污。粉葛去皮切块,猪骨头处理干净备用。锅中放水,把粉葛与骨头放入。
陈皮粉葛骨头汤的做法步骤_1
2. 加入薏米与赤小豆。陈皮可连水一同倒入锅中。再放入两颗蜜枣,可使汤味更加地清甜。盖好盖子,启动煲汤键,2小时后见,享用前可调入适量盐提味。
陈皮粉葛骨头汤的做法步骤_2陈皮粉葛骨头汤的做法步骤_3

大师秘籍

1、想要清淡原味的,最好是不放盐,汤水特别的清甜哦。
分类标签: 炖品 热菜 苏菜 更多

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