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榴莲披萨

做法：

烤

口味：

甜味

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

1-2小时

烹饪时间：

<30分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2015-10-11

41.3万浏览量 4060 收藏

自己动手做披萨除了成本低，卫生外，还可以随意添加自己喜欢的食材（虾仁、香肠、培根、蘑菇、鸡肉等等），按个人喜好和蔬菜任意搭配。而且内馅很足，经济又实惠，用料也很放心。这次做的榴莲披萨，喜欢吃榴莲的人肯定非常的喜欢。用的料还算足，吃起来很爽。我还做了芝心卷边哦！

扫一扫边看边做

用料

主料

榴莲 1大块	低筋面粉 50克
高筋面粉 50克

辅料

马苏里拉 200克	酵母 1克
开水 55克	食盐 1克
白砂糖 5克	橄榄油 5克

#榴莲披萨#的制作步骤

1. 饼皮原料备用。

2. 内馅原料备用。

3. 饼皮原料除橄榄油以外，倒入大碗内。加水搅拌成松散状态，即可加入橄榄油。

4. 继续搅拌，和成具有延展性的面团，收圆进行发酵。

5. 面团发酵一小时左右，取出擀成大圆片。

6. 松弛十五分钟，加上卷入奶酪丝。

7. 底部用叉子均匀的叉上孔。

8. 均匀的铺上榴莲肉和奶酪丝，然后再铺一层果肉和奶酪丝。

9. 烤箱预热，上火200度，20分钟左右。

10. 出炉即可食用。

大师秘籍

1、披萨饼底用叉子叉上孔，防止胀气。

更多秘籍: 榴莲的做法低筋面粉的做法高筋面粉的做法

分类标签: 小吃更多

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