鲍汁熘海鲜

鲍汁熘海鲜

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2015-10-16
72.7万 浏览量 1.4万 收藏
鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克,维生素A的含量为230国际单位,约为乌贼的2倍。 虽然是美味,但是并不是人人都适合吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人
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用料

主料
鱿鱼
100克
辅料
50克
30克
30克
20克
1茶匙
5克

#鲍汁熘海鲜#的制作步骤

1. 黄瓜去皮切斜片。切好备用。不要太薄。
2. 葱花切碎。
3. 鲍鱼汁放到碗里,加点盐,料洒调开。
4. 鱿鱼卷要先焯烫断生。
鲍汁熘海鲜的做法步骤_1
5. 大虾去皮。
6. 也炒断生捞出。
7. 木耳黄瓜胡萝卜焯烫一下控水。
8. 锅烧热,放一些油,倒入菜。
9. 倒入海鲜。倒入鲍鱼汁,大火爆炒。
10. 再淋点水淀粉,明油,出锅。
鲍汁熘海鲜的做法步骤_2鲍汁熘海鲜的做法步骤_3

大师秘籍

1、要大火炒,防止出水影响卖相。
更多秘籍: 鱿鱼的做法
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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