金针菇牛肉砂锅

金针菇牛肉砂锅

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
1-2小时
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-11-20
44.9万 浏览量 5413 收藏
到了冬季大小饭店,甚至街边小吃都会上些砂锅,无论荤素都可以放入砂锅里炖。今天这款金针牛肉砂锅荤素搭配,非常美味。
扫一扫边看边做

用料

主料
牛肉
适量
金针菇
适量
辅料
适量
适量
适量

#金针菇牛肉砂锅#的制作步骤

1. 金针茹摘去头,清洗干净;几片大白菜叶清洗干净;牛肉事先炖熟。
金针菇牛肉砂锅的做法步骤_1
2. 用中小火上炉炖开。然后加入大白菜叶,盖锅再次炖开。最后上下翻翻,放入金针菇烫开,撒上蒜苗,或香菜即可。
金针菇牛肉砂锅的做法步骤_2金针菇牛肉砂锅的做法步骤_3

大师秘籍

1、除了大白菜、金针茹,你还可以用冻豆腐、菠菜、粉丝等,街边小吃最爱用粉丝。

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