扫一扫边看边做
#土豆烧茄子#的制作步骤
大师秘籍
1、这道菜选择把土豆微微炸一下，味道瞬间提升一个档次，所以这步最好不要省略；
2、沥出的油还可以留作下次炒菜用，最好不要倒掉浪费；
3、加入番茄酱可以提亮茄子的色泽；
4、最后一步烹入蒜醋增加菜的香气，这道菜的关键。
2、沥出的油还可以留作下次炒菜用，最好不要倒掉浪费；
3、加入番茄酱可以提亮茄子的色泽；
4、最后一步烹入蒜醋增加菜的香气，这道菜的关键。
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