红糖核桃饼干
发布时间:2015-11-25
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核桃在点心中用的是最多的一种坚果,补脑的功效多数人选择它的理由。饼干,蛋糕,面包中,处处都见。这次做的这道饼干,是核桃与红糖的搭配,除了补脑,还兼具了养生。酥香的口感,十分迷人。
#红糖核桃饼干#的制作步骤
3. 黄油软化后与红糖混合,用手动打蛋器搅打均匀;
6. 将面团整形成宽约3-4cm的长方体,用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷冻2-3小时;
7. 待面团冷冻后,取出切成0.8cm厚的方形片,整齐码放在烤盘上;
8. 烤箱预热后,温度170度,时间20分钟,放入烤盘即可。
大师秘籍
1、加入红糖和核桃的饼干,营养倍增,尤其适合给常用脑的人食用;
2、我用的红糖是结块儿的,所以需提前搓成小颗粒,如果用的是颗粒状的,就不用了;
3、红糖本身的甜度低,所以需另外再加少许糖粉,增加它的甜度,口感更好。