南瓜饼干
发布时间:2015-12-01
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今天与大家分享一款色泽诱人的小饼干,用了澄黄的南瓜做饼干,包含了大自然赋予的鲜艳色彩,一眼便会爱上。在味道上也会迷到让你感动。体验用不同的蔬果做出的手工饼干,口感上有非一般的体验外,得到的喜悦感也不言而喻。
#南瓜饼干#的制作步骤
1. 南瓜去皮蒸熟,放凉后用厨房纸巾吸干表面水分,备好其他所需用料;
3. 南瓜用筛网过滤压成泥状,加入到打发的黄油中;
5. 选取合适的裱花嘴,面糊装入裱花袋中,均匀的挤在烤盘上;
6. 烤箱温度160度,时间15分钟,预热后放入烤盘即可。
大师秘籍
1、用料中南瓜的份量是指煮熟后,厨房纸吸去水分的重量;
2、做这道饼干用的南瓜,最好用那种水果南瓜,口感软绵;
3、这种面糊挤出来的花形较为单薄,烘烤过程中,最好盯着,以免烤糊;
4、这类饼干极易回潮,所以烤好放凉后,吃不完的最好用袋子装起来封口。