卤味黑花生

卤味黑花生

做       法:
口       味:
五香
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2015-12-03
80.7万 浏览量 1.5万 收藏
花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸、棕榈酸等。花生的产热量也大大高于肉类,比牛奶高1倍,比鸡蛋高4倍。故普遍受到人们的欢迎。
扫一扫边看边做

用料

主料
花生
适量
辅料
适量
适量
适量
适量

#卤味黑花生#的制作步骤

1. 花生清洗掉泥土,每一个都用手捏开小口。
2. 好吃的关键是这个,卤味原汁。
3. 在煮锅里面加入干香料和卤汁,还有清水。
4. 放入花生煮约20分钟,见花生绵软即可关火。不要着急取出,在锅里浸泡一会,更加有味。
卤味黑花生的做法步骤_1卤味黑花生的做法步骤_2

大师秘籍

1、花生不容易入味,建议煮之前每一个都捏小口。
2、把汤底调的浓郁一些,煮出来的花生,肉味十足。
3、出锅前不要着急取出,在锅里浸泡半个小时,会更加入味。
更多秘籍: 花生的做法
分类标签: 小吃 东北菜 更多

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