牛肉酱豆腐

牛肉酱豆腐

做       法:
口       味:
酱香
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<15分钟
发布时间:2016-06-12
74.7万 浏览量 1.1万 收藏
豆腐是我们最为常见的一种食物,豆腐味甘性凉,有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效。豆腐的做法花样繁多,煎,炒,炖汤或者凉拌都很美味。这道豆腐是用现有的牛肉酱作为提味调料,和豆腐融合之后麻辣鲜香,做法简单又不失营养和美味,特别的下饭,喜欢的可以试试哦。
扫一扫边看边做

用料

主料
豆腐
400克
辅料
5克
25克
30克
20毫升
2克

#牛肉酱豆腐#的制作步骤

1. 豆腐切小块,准备牛肉酱
2. 准备葱花和水淀粉
3. 热锅倒油,油温5分热
4. 下入葱花爆出香味
牛肉酱豆腐的做法步骤_1
5. 再把牛肉酱加入爆出香味
6. 倒入豆腐翻炒均匀
7. 加入清水烧开后尝试味道加盐调味
8. 煮至入味后用水淀粉勾芡后熄火,盛入碗中撒上葱花即可享用
牛肉酱豆腐的做法步骤_2牛肉酱豆腐的做法步骤_3

大师秘籍

1、勾芡的时候要慢慢的分次加入水淀粉,差不多汁水浓稠就好。
2、牛肉酱有咸味的,加盐的时候先要尝试味道。
3、各家的口味不同,请按照自家的口味调整。
更多秘籍: 豆腐的做法
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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