时蔬酿鸡翅

时蔬酿鸡翅

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
中级
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2016-06-14
63万 浏览量 8890 收藏
把你喜欢的当季蔬菜放到去了骨的鸡翅中里当骨头,这样做好的一整个鸡翅都可以直接吃掉,不用再去骨了,还很美味呢。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡翅中
6个
辅料
1个
1根
1勺
3克
3克
2克
5克

#时蔬酿鸡翅#的制作步骤

1. 将鸡翅洗净。
2. 去掉里面的骨头。可以用剪刀帮助去骨,要小心操作。
3. 胡萝卜切条,土豆切同样的条。不要太粗。
4. 将翅加入胡椒粉,盐,料酒腌制十分钟入味。
时蔬酿鸡翅的做法步骤_1
5. 蚝油,胡椒粉加少许水调成汁。
6. 把时蔬放到翅里面,不粘锅不用放油,把正面放到锅中小火煎至变色翻面。
7. 小火煎另一面变色。
8. 倒入调好的蚝油汁小火收汁即可。
时蔬酿鸡翅的做法步骤_2时蔬酿鸡翅的做法步骤_3

大师秘籍

1、鸡皮会出油,所以不用放油煎,但一定要用不粘锅,要是铁锅要放一点点油。
更多秘籍: 鸡翅中的做法

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