双色饭团
发布时间:2016-06-20
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饭团,颜色好看味道也不错,重要的是营养很丰富,春日餐桌上的小清新。
#双色饭团#的制作步骤
1. 大米淘洗干净,和水的比例是1:2,放入电饭煲蒸成米饭
胡萝卜洗净去皮,切片后入锅蒸熟
6. 米饭分别和牛油果泥、胡萝卜泥拌在一起,捏成三角饭团,最后用海苔片装饰即可
大师秘籍
1、除了牛油果和胡萝卜,蛋黄和紫薯也可以做成颜色好看的饭团。
2、米饭要趁热打散,做出的饭团口感特别好。
3、捏饭团时,手上沾水或是用保鲜膜辅助更方便操作,如果自己捏不好,可以买三角饭团模具。