首页 > 菜谱大全 > 麻香酱肉烧饼

麻香酱肉烧饼

做法：

烤

口味：

咸鲜

难度：

中级

人数：

1-2人

准备时间：

1-2小时

烹饪时间：

<30分钟

wangjinli 会员

4187 道菜 - 15629 人气

发布时间：2016-06-28

50.1万浏览量 3173 收藏

外酥内软的酱肉烧饼给宝贝做早餐，美味又营养。

扫一扫边看边做

用料

主料

面粉

300克

猪肉

200克

辅料

酵母 3克	大葱 1根
姜半块	酱油 2茶匙
豆瓣酱 1茶匙	香油 1茶匙
胡椒粉 1克

#麻香酱肉烧饼#的制作步骤

1. 面粉酵母粉混合均匀，加温水揉成面团醒发至两倍大

2. 肉馅中加入葱姜末、料酒、生抽、黄豆酱、胡椒粉等调料拌匀

3. 大葱切末

4. 切好的葱末放入肉馅中拌匀成馅料

5. 醒发好的面团在面板上揉匀排气

6. 擀成薄薄一张大面皮，抹上调好的肉馅

7. 从一头卷起

8. 分成小剂子

9. 小剂子两边向中间捏在一起

10. 捏紧后反过来，捏在一起的部分压在下边，用手轻轻按扁成小饼坯

11. 所有多做好后用刷子淡淡刷一层水

12. 沾上芝麻

13. 所有做好后码入烤盘醒10分钟

14. 醒好的烧饼坯放入预热好的烤箱，200度25分钟

大师秘籍

1、抹馅料的时候不要贪多，容易露馅。

更多秘籍: 面粉的做法猪肉的做法

分类标签: 饼更多

小编推荐

本月最值得期待菜谱！现在看还来得及

一直到今年自己筹划端午节粽子，我才知道包粽子是一件极需要耐心的事。选材要好，包粽子的手艺要好，就连煮粽子也极花时间。去开化考察时，看粽娘们手巧，上下翻飞就捆出来一个结结实实的胖粽。看得心痒了，菜菜也跟着粽娘们学了几招。

菜菜美食日记 24479 阅读

好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了！

今天罐头君要教大家怎么吃豆腐！你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么？要减肥的你什么都不敢吃？这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲！这下你满意了吧~

罐头视频 28447 阅读

这么做茄子也很好吃

做过鱼香肉子，做过红烧茄子，这次是鱼香茄子，鲜，香，而且下饭！吃茄子的好季节，茄子就是怎么做都好吃，这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。

朱长江 196091 阅读

适合新手的一款蛋糕一定要控制好烤箱温度哦～

比较适合新手的一款蛋糕，其实并不是很难，但是烤箱温度一定要控制好哦～

小菁同学 19303 阅读

麻香酱肉烧饼