土匪鸡翅

土匪鸡翅

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2016-07-07
28.1万 浏览量 4898 收藏
相传是很久以前由湖南一带的土匪所创他们四处打家劫含,抢钱抢食物,就连香草、香料也不放过。他们将抢劫得来的多种香料用来腌烤鸡翅,味道奇香诱人,几里以外都闻得到。所以当人们闻到这种味道就会知道土匪的出现地点,自此土匪鸡翼也就流传下来了。
扫一扫边看边做

用料

主料
鸡翅中
8个
辅料
20克
10克
5克
10毫升
5克

#土匪鸡翅#的制作步骤

1. 将翅中洗净,洗出血水。
2. 用厨房纸巾把水控干。
3. 加入盐,胡椒粉孜然粉,料酒抓匀腌制十五分钟。
4. 加入芝麻裹匀。
5. 锅烧热,将鸡翅放入小火煎至两面变色。
6. 放烤箱200度烤十五分钟左右熟透取出食用。
土匪鸡翅的做法步骤_1土匪鸡翅的做法步骤_2

大师秘籍

1、煎的时候不用放油,鸡翅会出油,不过要用不粘锅,或是烧热的铁锅。可以直接小火煎熟,也可以煎变色后再入烤箱烤熟。
更多秘籍: 鸡翅中的做法
分类标签: 热菜 家常菜 更多

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