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碎米香芹

做法：

炒

口味：

咸鲜

难度：

普通

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

迷迭香美食会员知名博主

24 道菜 - 15732 人气

发布时间：2017-02-20

140.3万浏览量 1.1万收藏

丝配丝，丁配丁是美食搭配中常见的搭配规则，不仅样貌美观，吃起来的口感也是很好的。每次以丁作为搭配时，对应的口感当然是爽脆可口为最佳，所以这道碎米香芹中，胡萝卜的香甜爽脆和香芹的清新脆嫩交相呼应，每一口都能感受到无限的快感！

春天到了，吃够了油腻肉菜的嘴巴也是时候用一道美味清新的素菜来唤醒新的味觉，迎来春天一大波美味的到来！

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扫一扫边看边做

用料

主料

香芹

200g

辅料

胡萝卜 1根	生抽 1勺
食盐 1勺

#碎米香芹#的制作步骤早春这么吃香芹，轻松养颜甩疲劳！

1. 准备原料。

2. 芹菜、胡萝卜切丁。

3. 锅中热油，倒入胡萝卜丁翻炒片刻。

4. 倒入芹菜丁翻炒片刻。

5. 倒入生抽和盐翻炒均匀。

6. 出锅啦！

微信公众号：rosemarytv

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大师秘籍

1、要用大火翻炒，不需要炒太久，才比较嫩。
2、切丁要切的细，才会口感好。

更多秘籍: 香芹的做法

分类标签: 凉菜更多

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