紫薯豆沙茶巾绞

紫薯豆沙茶巾绞

做       法:
口       味:
咸甜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
20分钟
发布时间:2017-06-21
2685 浏览量 16 收藏

从好友@小跳蛙love那儿学来的,第一次看见就觉得特好看很有食欲,拍照的时候妹妹就忍不住要去抓了,营养高有颜值,小朋友很喜欢哦~

扫一扫边看边做

用料

主料
紫薯
1个
辅料
适量
若干
适量

#紫薯豆沙茶巾绞#的制作步骤 紫薯豆沙茶巾绞

1. 红豆用清水浸泡后,用高压锅压烂。
紫薯豆沙茶巾绞的做法步骤_1
2. 放入适量白糖,搅拌均匀,这样就可以做馅儿了。
紫薯豆沙茶巾绞的做法步骤_2
3. 我为了一岁左右的妹妹也可以吃,把蜜豆打成了泥,放不粘锅里炒干。
紫薯豆沙茶巾绞的做法步骤_3
4. 保持小火持续翻炒,半固体状即可,这样就是细腻的红豆沙了。
紫薯豆沙茶巾绞的做法步骤_4
5. 把红豆沙搓成18克左右一个的小球,备用。
紫薯豆沙茶巾绞的做法步骤_5
6. 紫薯去皮、切块,蒸熟,我用电饭煲蒸的。
紫薯豆沙茶巾绞的做法步骤_6
7. 然后把紫薯捣成泥,可以根据个人口味加入蜂蜜或炼乳,因为我家妹妹也吃,所以我什么都没放,紫薯的原味也很甜很好吃。
紫薯豆沙茶巾绞的做法步骤_7
8. 取30克左右的紫薯,搓圆,按扁,放在保鲜膜上。
紫薯豆沙茶巾绞的做法步骤_8
9. 把豆沙馅放在紫薯中间。
紫薯豆沙茶巾绞的做法步骤_9
10. 把保鲜膜裹起来,收口拧紧。
紫薯豆沙茶巾绞的做法步骤_10
11. 打开保鲜膜,茶巾绞就裹好了。
紫薯豆沙茶巾绞的做法步骤_11
12. 方法很简单吧。
紫薯豆沙茶巾绞的做法步骤_12
13. 最后用薄荷叶装饰一下,美美哒~
紫薯豆沙茶巾绞的做法步骤_13

大师秘籍

1、还可以包别的馅,随你喜欢哦~
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