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羊肚菌排骨汤

做法：

熬

口味：

甜味

难度：

简单

人数：

1-2人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<30分钟

菜菜美食日记会员知名博主

392 道菜 - 15935 人气

发布时间：2017-04-04

127.1万浏览量 1.6万收藏

清明假期最后一天，收到云南的好友寄来的一箱菌子，是4月最不能错过的羊肚菌。菜菜早先在云南喝过一次鲜甜浓郁羊肚菌鸡汤，自此恋恋不忘。也买过晒干的羊肚菌，但味道总是不及新鲜的丰腴。

扫一扫边看边做

用料

主料

排骨

适量

羊肚菌

适量

辅料

枸杞适量	姜适量
食盐适量

#羊肚菌排骨汤#的制作步骤不骗你，这道菜尝一口就终身难忘！

1. 准备原料。

2. 排骨洗干净后，冷水入锅煮开，捞出来备用。

3. 将洗净的羊肚菌、焯好的排骨，枸杞还有足量的水倒入汤锅中。

4. 小火慢煲50分钟。煮好之后关火，加少许盐调味即可。

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