向日葵菠萝蛋包饭

向日葵菠萝蛋包饭

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2017-03-15
156.9万 浏览量 1.7万 收藏

一年之计在于春,一天之计在于晨,清晨来份美美的向日葵蛋包饭,开启美好一天!这是剩饭的华丽变身哦!颜值高的早餐,挑食的宝宝也不会抗拒的!

扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
2个
米饭
1碗
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#向日葵菠萝蛋包饭#的制作步骤

1. 准备食材。青豆胡萝卜玉米粒开水焯熟。半个菠萝先从横截面切成片,再叠起来按“米”字形切成小三角,下盐水泡一会儿,青豆和菠萝碎留一半摆盘用。胡萝卜和香切碎备用,平底锅煎出一块蛋皮,切1cm宽的长条备用。
向日葵菠萝蛋包饭的做法步骤_1
2. 开始炒饭,锅里放油烧热后,胡萝卜、玉米粒、菠萝丁,青豆放入翻炒,再倒入米饭翻炒均匀,放点生抽和盐调味。
向日葵菠萝蛋包饭的做法步骤_2
3. 炒好的菠萝饭盛入碗中,压实,倒扣在盘子里。
向日葵菠萝蛋包饭的做法步骤_3
4. 用切好的蛋皮长条在炒饭上摆出网状格,多余的边切掉。
向日葵菠萝蛋包饭的做法步骤_4
5. 在格子里放上青豆点缀。
向日葵菠萝蛋包饭的做法步骤_5
6. 最后围上一圈切好的菠萝丁,菠萝丁的小尖尖可以切掉再摆。
向日葵菠萝蛋包饭的做法步骤_6
7. 美美的向日葵菠萝蛋包饭就做好了,想吃吗?有颜值的一盘饭。配上坚果和豆浆,享用美味早餐吧!
向日葵菠萝蛋包饭的做法步骤_7
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