蒜薹炒肉

蒜薹炒肉

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2017-06-19
94.1万 浏览量 5602 收藏

你知道蒜薹炒肉什么时候最好吃吗?

我认为真的不是刚刚做好的那一刻。

是凉了之后再热一遍的时候,蒜薹软踏踏的,虽然很丑,但是糖分全部被调动出来味道就很好吃。

小时候我妈都会帮我带饭,很多时候都是早上4、5点的时候,妈妈起来帮我做饭,做中午要带的饭盒。

那会饭盒带到学校,每个班级都有一个钢条的箱子,凡是带饭的同学把自己的饭放进去,然后班级的男生轮班去把装满盒饭的箱子放到学校统一的锅炉房进行加热。到了中午这一批同学再把箱子拿回来。

虽然不太知道现在的学校是否这样,可是对于哈尔滨来说,长达半年的供热期,一份暖烘烘的午饭还是必须的。

今天就要给到大家这份蒜薹炒。

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用料

主料
猪肉
适量
蒜薹
适量
辅料
适量
适量
适量

#蒜薹炒肉#的制作步骤 米其林的横竖摆盘
一份蒜薹炒肉也可以赏心悦目。

1. 准备食材猪肉切末。
蒜薹炒肉的做法步骤_1
2. 蒜薹清洗干净。
蒜薹炒肉的做法步骤_2
3. 蒜薹切成3.5cm左右小段。
蒜薹炒肉的做法步骤_3
4. 热锅起油,低油温放入肉末,将肉末炒熟。
蒜薹炒肉的做法步骤_4
5. 放入切好的蒜薹。
蒜薹炒肉的做法步骤_5
6. 放入海鲜酱油,以及少量的糖。
蒜薹炒肉的做法步骤_6
7. 然后承装到盘子里就好了。
蒜薹炒肉的做法步骤_7
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