照烧鸡肉卷饼

照烧鸡肉卷饼

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
半天
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2017-07-19
181.1万 浏览量 6068 收藏

爸爸和大女儿还在老家没有回来,我依然一个人带妹妹,没有很多的时间和面烙饼,就用了超市买的印度煎饼,鸡肉昨晚趁娃睡觉时提前腌好,十分快手又好吃哦~适合懒人和没有时间和面的上班族~

扫一扫边看边做

用料

主料
圆白菜
2片
鸡胸脯肉
半块
辅料
1个
2片
适量
适量
适量
适量

#照烧鸡肉卷饼#的制作步骤 快手早餐 | 照烧鸡肉卷饼

1. 前一晚把鸡肉腌好:把半块鸡胸肉切成长片,放入一勺料酒,倒入适量照烧酱,抓匀。放入冰箱腌制一晚。如果没有照烧酱,可以用姜末、葱末、红糖和酱油调成酱汁腌制。
照烧鸡肉卷饼的做法步骤_1
2. 第二天早上,不粘锅烧热,把腌好的鸡肉煎熟。如果是用红糖、酱油和葱姜末腌的,要先把葱姜末用厨房纸擦掉再煎。
照烧鸡肉卷饼的做法步骤_2
3. 鸡肉两面煎熟,圆生菜和紫甘蓝洗净切成丝。
照烧鸡肉卷饼的做法步骤_3
4. 不粘锅烧热,放入印度煎饼,不用解冻,直接揭开塑料膜放入锅中。
照烧鸡肉卷饼的做法步骤_4
5. 两面各煎2分钟左右,在一面打上一个鸡蛋,把蛋黄搅碎,摊平。
照烧鸡肉卷饼的做法步骤_5
6. 翻面把鸡蛋煎熟。
照烧鸡肉卷饼的做法步骤_6
7. 关火。再翻回来鸡蛋的一面朝上,挤上番茄酱。
照烧鸡肉卷饼的做法步骤_7
8. 放上圆生菜丝和紫甘蓝丝。
照烧鸡肉卷饼的做法步骤_8
9. 再放上鸡肉,淋上一些照烧酱,撒一些黑胡椒粉,我比较喜欢加黑胡椒,不加也可以,酱料可以根据个人口味添加。
照烧鸡肉卷饼的做法步骤_9
10. 然后把煎饼两边卷起,中间用吸油纸包上,系上丝带,用麻绳会更好看。
照烧鸡肉卷饼的做法步骤_10
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