自制蓝莓果酱

自制蓝莓果酱

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2017-07-22
3280 浏览量 18 收藏

夏天天气炎热,水果容易变质,做成果酱是一个不错的选择,玻璃瓶充分消毒密封好了放冰箱,可以保存两三个月甚至半年以上,平时用来抹面包,做烘焙都很不错的呦~

扫一扫边看边做

用料

主料
蓝莓
300g
辅料
适量
100g
60g

#自制蓝莓果酱#的制作步骤 自制蓝莓果酱#单挑夏天#(面包机版)

1. 准备好食材,蓝莓洗净,沥干水,用柠檬杯榨出柠檬汁备用。
自制蓝莓果酱的做法步骤_1
2. 把水和生粉搅拌均匀。
自制蓝莓果酱的做法步骤_2
3. 蓝莓放入面包桶,倒入砂糖和柠檬汁。
自制蓝莓果酱的做法步骤_3
4. 倒入生粉水,搅拌一下。
自制蓝莓果酱的做法步骤_4
5. 把面包桶卡入面包机,盖上盖子,选择“花式果酱”程序。
自制蓝莓果酱的做法步骤_5
6. 面包机开始工作,蜂鸣提示音响后停止工作,果酱就做好了。
自制蓝莓果酱的做法步骤_6
7. 玻璃瓶洗净,放沸水里煮五分钟,沥干水分,用吹风机吹干,确保没有水分。果酱放凉至70度左右即可装瓶密封。
自制蓝莓果酱的做法步骤_7
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