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#彩虹蔬菜馒头沙拉#的制作步骤 彩虹蔬菜馒头沙拉#丘比沙拉汁#
2. 盖上保鲜膜发酵30分钟。
3. 发至1.5～两倍大。内部出现蜂窝组织即可。
4. 揉出气体后，取出1/5的面团，平均分成两份，揉成椭圆形，按扁。
5. 用刮面板在面团周围往里切进几个小口，整出云朵的样子。
6. 两朵分别做好造型。然后二次发酵25分钟，冷水下锅蒸15分钟，关火后虚蒸5分钟，出锅。
8. 把圣女果对半切。
9. 把胡萝卜丁、玉米粒、豌豆下沸水焯熟。
10. 焯好后过一下凉水，保持爽脆，且保持颜色鲜艳。然后沥干水。
11. 把各种颜色的蔬菜如图摆成彩虹的形状。
12. 在彩虹两端放上蒸好的白云馒头。
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