凉拌菠萝

凉拌菠萝

做       法:
口       味:
酸甜
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
10分钟
发布时间:2017-05-04
5887 浏览量 25 收藏

春天的时候做了菠萝仔姜炒牛肉,好几个小伙伴都在留言里安利我,说凉拌菠萝也超好吃。

但天气一热,菜菜想起来就觉得挺馋的,今天尝试用小米辣做了一个滇味凉拌菠萝。而且菠萝既能促食欲、助消化,还能消水肿,最适合炎热的天气啦!

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用料

主料
菠萝
适量
辣椒
少许
辅料
适量
适量
适量

#凉拌菠萝#的制作步骤 凉拌的菠萝,酸酸甜甜又带着微微的辣,特别开胃,简直是世上最好吃的黑暗料理!

1. 准备原料。
凉拌菠萝的做法步骤_1
2. 菠萝去皮,清理掉黑色的眼孔。
凉拌菠萝的做法步骤_2
3. 蒜切碎,小米椒切小粒,薄荷切碎,菠萝切块。
凉拌菠萝的做法步骤_3
4. 处理好的菠萝泡盐水,去掉酸涩味。
凉拌菠萝的做法步骤_4
5. 加入蒜末,小米椒,薄荷叶
凉拌菠萝的做法步骤_5
6. 根据个人口味加入适量盐和糖,拌均匀后就可以开动啦。
凉拌菠萝的做法步骤_6
7. 加了小米椒和薄荷的菠萝,甜酸中还带点辣和薄荷的辛香,只消来上一块,味蕾仿佛瞬间就被打开了,食欲大增。昏昏沉沉的夏日,来上一份,整个人都跟着精神了。
凉拌菠萝的做法步骤_7

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