四喜丸子

四喜丸子

做       法:
口       味:
其它
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2017-01-28
98.2万 浏览量 3090 收藏

过年餐桌上哪道菜必不可少?

当然是象征团圆的丸子

摆上四颗象征福、禄、寿、喜

口感绵软,咸香不腻,阖家团圆更如意

扫一扫边看边做

用料

主料
猪肉
适量
鸡蛋
适量
藕
适量
淀粉
适量
辅料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量

#四喜丸子#的制作步骤 团圆四喜丸子!福禄寿喜一次吃进嘴

1. 在肉馅中加入:鸡蛋1个、食盐适量,胡椒粉1勺、料酒、酱油、淀粉1勺,莲碎100g、末、末,均匀搅拌。
四喜丸子的做法步骤_1
2. 手沾水将肉馅捏成球状,油炸至表面呈现金黄色。
四喜丸子的做法步骤_2
3. 锅中加入少许油,放入葱蒜末煸炒,后加水、生抽老抽,与丸子一起炖煮。
四喜丸子的做法步骤_3
4. 加入淀粉水勾芡,出锅浇汁,摆盘即可享用。
四喜丸子的做法步骤_4
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分类标签: 家常菜 春节 更多

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