豆腐

豆腐

做       法:
口       味:
其它
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
半天
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2017-01-22
105.9万 浏览量 3385 收藏

二十五,磨豆腐

豆浆+白醋=豆腐

比卤水做的好吃一百倍

美味又营养,享瘦不发胖

从此好事不多“磨”

扫一扫边看边做

用料

主料
黄豆
500g
辅料
50ml

#豆腐#的制作步骤 豆浆+白醋=豆腐!从此好事不多“磨”

1. 黄豆500g浸泡约5小时,倒入破壁机打碎,滤出豆渣。
豆腐的做法步骤_1
2. 小火熬煮同时用勺子不停搅拌。
豆腐的做法步骤_2
3. 待豆浆冷却至80度左右,倒入白醋水(白醋50ml+水250ml)*不会有酸味,还比卤水做的更好吃*。
豆腐的做法步骤_3
4. 用勺子搅拌至出现豆花。
豆腐的做法步骤_4
5. 倒入豆腐模具中,压制15-20分钟。
豆腐的做法步骤_5
6. 取出切块,即可享用~
豆腐的做法步骤_6
微信公众号:can_video
扫描下方二维码,获取更多精彩内容
分类标签: 家常菜 春节 更多

小编推荐

炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 99385 阅读
再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30133 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28446 阅读
这么做茄子也很好吃
做过鱼香肉子,做过红烧茄子,这次是鱼香茄子,鲜,香,而且下饭!吃茄子的好季节,茄子就是怎么做都好吃,这道鱼香茄子也算是让我的厨艺得到了升华。
朱长江 196088 阅读