山药银耳红枣甜汤

山药银耳红枣甜汤

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
普通
人       数:
1-2人
准备时间:
30分钟
烹饪时间:
1-2小时
发布时间:2017-09-09
124万 浏览量 8309 收藏

红枣的功效:

红枣归于补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,于胃肠道功能不佳的蠕动力弱及消化吸收功能差时,就很适合常吃红枣以改善肠胃不佳功能而增益体力。在精神紧张、心中烦乱、睡眠不安或一般更年期症候群时,中医的处方常配加红枣,主要是红枣有镇静作用,因此平常如果生活紧张者,不妨在主菜汤中加入一些红枣同食。红枣成份中维他命C含量很高。

银耳的功效:

银耳又名白木耳,是我国经济价值极高,极珍贵的一种食用菌和药用菌。它不仅是有山珍美名之称,而且在医药学中是一种久负盛名的良药。我国历代的医学家都认为,银耳具有"补肾、润肺、生津、止咳"之功效。

现代研究证明,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助减肥作用,并有去除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 主治肺热咳嗽,肺燥干咳,久咳喉痒,咳痰带血或痰中血丝或久咳络伤肋痛,肺瘘,妇人月经不调,肺热胃炎,大便秘结,大便下血"。

山药的功效:

祖国医学认为,山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。并且对肺虚咳嗽、脾虚泄泻、肾虚遗精、带下及小便频繁等症,都有一定的疗补作用。而莲藕中则含有丰富的维生素C及矿物质,所以具有补血、助眠、清凉退火、止血散淤等功效,而且由于莲藕在人体内产生的综合作用,还可以对消除神经疲劳,自律神经失调、更年期障碍失眠等症状的恢复有所帮助。

山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效,山药含有可溶性纤维,能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖升高。 还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻,小便频数。

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用料

主料
山药
小半截
红枣
6颗
辅料
5g
25g

#山药银耳红枣甜汤#的制作步骤 山药银耳红枣甜汤#膳魔师南甜主题月#

1. 银耳红枣先泡发。山药去皮切小段。
山药银耳红枣甜汤的做法步骤_1
2. 烧一壶开水,倒满焖烧罐,盖上盖子,预热10分钟。
山药银耳红枣甜汤的做法步骤_2
3. 同时清水倒进锅里烧开,放入山药和银耳,煮10分钟。
山药银耳红枣甜汤的做法步骤_3
4. 然后把焖烧罐里预热的开水倒掉,把山药银耳汤倒进去,加入冰糖
山药银耳红枣甜汤的做法步骤_4
5. 再放入红枣,拧紧盖子,进行焖烧。
山药银耳红枣甜汤的做法步骤_5
6. 头一天晚上焖好,第二天早上就可以吃了。倒进漂亮的碗里。
山药银耳红枣甜汤的做法步骤_6
7. 营养美味做法简单。
山药银耳红枣甜汤的做法步骤_7
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