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日式照烧鸡

日式照烧鸡

做法: 口味:其它 难度:普通 人数:1-2人 准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
主料
辅料
功能作用
日式照烧鸡的做法

1准备材料。鸡腿,生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、糖、料酒。

日式照烧鸡的做法步骤_1

2在做照烧汁之前我们先把鸡肉涂上料酒,腌制十分钟,与此同时我们来制作照烧汁。

日式照烧鸡的做法步骤_2

3找一只空碗,加入少量的料酒,在加入一些糖。

日式照烧鸡的做法步骤_3

日式照烧鸡的做法步骤_4

4然后加入蚝油、老抽、生抽。比例大概是3:1:3的比例就是老抽最少只是为了上色用。它们三个都长得是一个颜色,为了不让大家费劲看,就用了一张图。

日式照烧鸡的做法步骤_5

5划重点,我们加入蜂蜜,根据自己的口味决定加入蜂蜜的多少就行。

日式照烧鸡的做法步骤_6

6热锅起油,放入鸡腿,两边煎至金黄。

日式照烧鸡的做法步骤_7

7然后放入调至好的照烧酱汁。

日式照烧鸡的做法步骤_8

8开了以后转小火,盖上盖子,让它入味,然后5分钟后就可以吃了。

日式照烧鸡的做法步骤_9

9这样的一份,日式照烧鸡腿就完成了。

日式照烧鸡的做法步骤_10

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日式照烧鸡的做法步骤_11