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#日式照烧鸡#的制作步骤 日式照烧鸡腿，九州之行的故事序言
2. 在做照烧汁之前我们先把鸡肉涂上料酒，腌制十分钟，与此同时我们来制作照烧汁。
3. 找一只空碗，加入少量的料酒，在加入一些糖。
4. 然后加入蚝油、老抽、生抽。比例大概是3：1：3的比例就是老抽最少只是为了上色用。它们三个都长得是一个颜色，为了不让大家费劲看，就用了一张图。
5. 划重点，我们加入蜂蜜，根据自己的口味决定加入蜂蜜的多少就行。
6. 热锅起油，放入鸡腿，两边煎至金黄。
7. 然后放入调至好的照烧酱汁。
8. 开了以后转小火，盖上盖子，让它入味，然后5分钟后就可以吃了。
9. 这样的一份，日式照烧鸡腿就完成了。
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