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鸡丝凉面
鸡丝凉面
做 法:
拌
口 味:
微辣
难 度:
普通
人 数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<30分钟
罐头视频
会员
知名博主
435
道菜 -
16265
人气
发布时间:2017-07-02
119.6万
浏览量
1.6万
收藏
大热天就应该在家哧溜哧溜吃凉面
小厨传授你秘制酱料和最easy的做法
只需煮熟鸡肉和面条,淋上料汁就能开动
香辣酸爽超开胃,一口食欲秒上天
2分钟包教包会,超适合不能更懒的你
扫一扫边看边做
用料
主料
面条
适量
鸡胸脯肉
1块
辅料
花椒
10粒
料酒
20ml
八角
2个
姜
4片
葱
15g
花生
20g
生抽
15g
辣椒油
40g
蒜头
适量
陈醋
10g
食盐
3g
芝麻酱
20g
香油
5g
葱
适量
白砂糖
5g
花椒油
5g
#鸡丝凉面#
的制作步骤
香辣酸爽鸡丝凉面
大热天在家哧溜哧溜吃凉面什么的最爽了
1.
锅中加水,放入鸡胸肉1块、
料酒
20ml、
花椒
10粒、生
姜
4片、
葱
段15g、
八角
2个,大火煮沸后再煮约17分钟。
2.
捞出鸡胸肉过冰水,撕成细丝。
3.
碗中放入
生抽
15g、
陈醋
10g、
芝麻酱
20g、
花椒油
5g、
香油
5g、
辣椒油
40g、
白砂糖
5g、盐3g、葱花、蒜末、熟
花生
碎20g搅拌均匀。
4.
锅中加水烧沸,放入
面条
煮至八分熟,捞出过冰水,沥干装碗。
5.
淋上料汁,摆上鸡丝、黄瓜丝。
6.
搅拌均匀,即可享用~
微信公众号:can_video
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分类标签:
面
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