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李子糖水

李子糖水

做法：

煮

口味：

酸甜

难度：

简单

人数：

3-4人

准备时间：

10分钟

烹饪时间：

<15分钟

菜菜美食日记会员知名博主

392 道菜 - 15935 人气

发布时间：2017-08-09

156.3万浏览量 1.4万收藏

每年这个季节，就要收到家里寄来的三华李。

白色果霜下透着些许红色，表皮还有些小疙瘩。卖相虽然不好，味道却极妙，和普通酸涩的李子不一样，有着非常纯正的甜味。

给同事们分了一些，大家都感叹，竟然有这么甜的李子！

吃不完的李子，琢磨着要不做道李子挞吧。三华李果香浓，少许明媚醇厚的果酸，正好解了挞皮的甜腻。

普通水果挞，都是“甜味挞皮+杏仁奶油+新鲜水果”经典搭配。

这次我用清爽的卡仕达酱来代替过腻的奶油，毕竟，好吃没负担的甜品，才敢放心吃呀！我是不是很懂你们的小心思（容我傲娇下~）。

切多的果肉也不浪费，加上冰糖熬煮成李子糖水。

冰镇后喝上一口，冰凉中透着酸甜，能让萎靡的味蕾，在盛夏苏醒过来。

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用料

主料

适量

辅料

适量

#李子糖水#的制作步骤美哭！下一个刷爆朋友圈的就是它！

1. 李子洗净，切块，加水大火煮。

李子糖水的做法步骤_1

2. 放入冰糖，搅拌，大火煮开后，转小火继续煮3分钟，即可~

李子糖水的做法步骤_2

3. 成品。

李子糖水的做法步骤_3

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