贵妃鸡翅

贵妃鸡翅

做       法:
口       味:
咸鲜
难       度:
普通
人       数:
3-4人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2017-07-23
103.7万 浏览量 1.1万 收藏

论好吃且易做的食材,鸡翅若排第二,恐怕就没人敢称第一了。

皮滑肉嫩,既保有肉的丰腴,又几乎没有油腻感,鸡翅的好吃是受到公认的。我时常一个人就能干掉一大盘。

至于易做,身边很多小白都是从可乐鸡翅开始入门,简直是可以媲美番茄炒蛋的国民菜,人人会做。

当然,作为一个有追求的美食博主,喜欢可乐鸡翅这种事我是不会承认的。(↑菜菜之前已经做过的鸡翅菜谱)

今天继续来安利鸡翅的新做法。一道非常有特色的贵妃鸡翅

- 展开查看全部 -
扫一扫边看边做

用料

主料
胡萝卜
1根
鸡翅中
300g
辅料
3g
1汤匙
8g
20g
10g
2汤匙
750ml
3汤匙

#贵妃鸡翅#的制作步骤 可乐鸡翅早out了,这么做更惊艳!

1. 准备食材。
贵妃鸡翅的做法步骤_1
2. 鸡翅洗净,胡萝卜去皮切块,大葱切段,切片。
贵妃鸡翅的做法步骤_2
3. 倒入料酒、盐5g和黑胡椒抓匀后腌半个小时。洗净的鸡翅把水沥干,建议用厨房纸擦干多余水分,再进行腌制,免得水多影响入味。
贵妃鸡翅的做法步骤_3
4. 炒锅中放油,烧至5成热,把葱段、姜片和花椒放入锅中爆香。
贵妃鸡翅的做法步骤_4
5. 将鸡翅倒进去翻炒至变色后,再把胡萝卜倒进去炒均匀。
贵妃鸡翅的做法步骤_5
6. 加入高汤和葡萄酒,慢火煨炖到汁浓肉软,最后撒点盐,大火收汁便可盛起。
贵妃鸡翅的做法步骤_6
7. 贵妃鸡翅色泽红亮,酒香浓郁,咬一口就喷汁。加上胡萝卜的软糯入味,实在是般配。
贵妃鸡翅的做法步骤_7
微信公众号:Dailydiet
扫描下方二维码,获取更多精彩内容
分类标签: 热菜 更多

小编推荐

再好的男朋友都比不上一碗番茄鸡肉焗饭来的畅快
考试一结束黛会请欣吃她最喜欢的番茄鸡焗饭。再配上一杯柠檬果汁,下肚的瞬间简直是人间天堂。欣每次吃番茄鸡焗饭都特别香,舀一勺米饭放上鸡肉,再拿筷子把芝士卷到直到芝士丝断掉,吃一大口。两人get到那个点,很默契的都笑出声来。
壹食三刻 30138 阅读
炒饭也能高逼格,黑松露培根炒饭没吃过?过来吃!
对于一切的执着、刁钻甚至死心眼却换来了在日本的舒服体验,和对舌尖上味觉挑剔后的满足感。或许这也是当年《食神》周星星真正想告诉我们的东西,当你喜欢一件事情,哪怕偏执,又怎样呢?
承多猫 99438 阅读
糖心蛋的极简做法,5分钟轻松搞定
前段时间微博有人问我糖心蛋怎么做。 我一直觉得糖心蛋很好做。 好做的原因是有几个极其简单的方法。 今天就和大家分享两种。 超简单的糖心蛋~
承多猫 41584 阅读
好吃的豆腐蛋糕减肥吃它就行了!
今天罐头君要教大家怎么吃豆腐! 你想多了。。。是真正的吃豆腐确却的说是美味、营养、健康、低脂的豆腐蛋糕哦什么?要减肥的你什么都不敢吃?这款蛋糕可是无油无淀粉吃多少都不会胖啊亲!这下你满意了吧~
罐头视频 28447 阅读