上次教大家自制午餐肉,很多小伙伴都表示:很震惊,很颠覆!
还有不少人点名想要菜菜再做其他罐头。
嗯,今天继续放大招。罐头系列第二番:酸甜软糯的茄汁黄豆~
(想要豆豉鲮鱼的不要急,排着队,我们慢慢一个个来)
茄汁黄豆是难得中西通吃的罐头,英式早餐里,总少不得要淋上一勺茄汁黄豆来开胃解腻。
菜菜家里原先也总是备着一两罐茄汁黄豆罐头。拌饭、拌面都很赞,我要是想犯懒的话,一天三餐都可以拿它来对付。
这么万能的茄汁黄豆,做法其实超简单。
炖得软糯的黄豆,在酸酸甜甜的番茄汁里吸足了味,就成了。
来来来,喜欢吃的小伙伴们学起来,下次就不用去超市买了!