金桔糯米球

金桔糯米球

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
10分钟
烹饪时间:
<20分钟
发布时间:2017-12-17
134.3万 浏览量 9343 收藏

金桔是个“奇怪”的水果,因为它的果皮比果肉更甜更营养,80%的维生素C都在果皮里!今天小厨就教大家用金桔皮做一道美食,香软的糯米加上酸甜的金桔,好吃又营养,学到就是赚到啊~ 

扫一扫边看边做

用料

主料
糯米
200g
黄油
50g
冰糖
15g
金桔
300g
辅料
适量
适量
适量

#金桔糯米球#的制作步骤 零难度金桔糯米球

1. 糯米200g,洗净浸泡2小时,捞出沥干。
金桔糯米球的做法步骤_1
2. 金桔300g用盐水搓洗干净,切去顶端,挖出果肉,将果肉切碎备用。
金桔糯米球的做法步骤_2
3. 将泡好的糯米填入金桔中。
金桔糯米球的做法步骤_3
4. 蒸锅倒水烧开,放入金桔糯米球,大火蒸约15分钟。
金桔糯米球的做法步骤_4
5. 炒锅倒入少许水,放入冰糖15g、黄油50g、果肉碎,炒至粘稠,加入少许水淀粉勾芡。
金桔糯米球的做法步骤_5
6. 将熬好的果酱淋在蒸好的金桔糯米球上即可。
金桔糯米球的做法步骤_6
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