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>
圣诞花环泡芙
圣诞花环泡芙
做 法:
烤
口 味:
甜味
难 度:
简单
人 数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
罐头视频
会员
知名博主
435
道菜 -
16265
人气
发布时间:2017-12-23
139.3万
浏览量
1.2万
收藏
圣诞花环泡芙!圣诞大餐吃腻了,不如做个圣诞花环泡芙,这是个甜甜的圣诞节!
扫一扫边看边做
用料
主料
鸡蛋
适量
黄油
80g
低筋面粉
100g
白砂糖
13g
辅料
杏仁
适量
奶油
适量
纯净水
160ml
#圣诞花环泡芙#
的制作步骤
1.
奶锅中放入
黄油
80g、盐1g、
白砂糖
13g,倒入清水160ml,开中火搅拌加热至沸腾。
2.
转小火,倒入
低筋面粉
100g,用刮刀快速搅拌成团,关火。
3.
将面团摊开晾凉至不烫手,
鸡蛋
液180g分三次倒入面团中拌匀,至提起刮刀能带起倒三角形长尾。
4.
将面糊装入裱花袋里,在烤盘上挤出层叠的圆环,表面刷蛋液,撒上
杏仁
片,放入预热好180℃的烤箱,烤制约30分钟。
5.
取出烤好的泡芙放凉,挤上
奶油
,摆上水果装饰。
6.
盖上另一个泡芙,挤上奶油,再摆上水果装饰,即可享用~
微信公众号:can_video
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分类标签:
甜品
圣诞节
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