圣诞花环泡芙

圣诞花环泡芙

做       法:
口       味:
甜味
难       度:
简单
人       数:
1-2人
准备时间:
20分钟
烹饪时间:
<30分钟
发布时间:2017-12-23
139.3万 浏览量 1.2万 收藏

圣诞花环泡芙!圣诞大餐吃腻了,不如做个圣诞花环泡芙,这是个甜甜的圣诞节!

扫一扫边看边做

用料

主料
鸡蛋
适量
黄油
80g
白砂糖
13g
辅料
适量
适量
160ml

#圣诞花环泡芙#的制作步骤

1. 奶锅中放入黄油80g、盐1g、白砂糖13g,倒入清水160ml,开中火搅拌加热至沸腾。
圣诞花环泡芙的做法步骤_1
2. 转小火,倒入低筋面粉100g,用刮刀快速搅拌成团,关火。
圣诞花环泡芙的做法步骤_2
3. 将面团摊开晾凉至不烫手,鸡蛋液180g分三次倒入面团中拌匀,至提起刮刀能带起倒三角形长尾。
圣诞花环泡芙的做法步骤_3
4. 将面糊装入裱花袋里,在烤盘上挤出层叠的圆环,表面刷蛋液,撒上杏仁片,放入预热好180℃的烤箱,烤制约30分钟。
圣诞花环泡芙的做法步骤_4
5. 取出烤好的泡芙放凉,挤上奶油,摆上水果装饰。
圣诞花环泡芙的做法步骤_5
6. 盖上另一个泡芙,挤上奶油,再摆上水果装饰,即可享用~
圣诞花环泡芙的做法步骤_6
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分类标签: 甜品 圣诞节 更多

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